昔から神話や童話の中に登場し、子供の頃から身近な存在だったりんご。 美白効果や体脂肪低減効果など女性には特に嬉しい効果が確認されています。そのままかぶりつくだけでも食べられる手軽さも魅力のひとつ。もちろんリンゴは様々なデザートとしても愛されていて、その中でも代表的なものがアップルパイです。今回は都内で人気の美味しいアップルパイが食べられるお店をご紹介させていただきます。
ヨーロッパの人々が乳脂肪や肉類などの高カロリーな食べものを摂取しているにも関わらず心臓病が少ないことに注目し研究された結果、赤ワインに含まれており健康や美容にいいと話題になって以来、すっかり定着したポリフェノール。現在では様々な食品にポリフェノールが含まれていることが研究されています。 その中でも人類が古来より食べている身近な食品であるりんごにも「りんごポリフェノール」というポリフェノールが入っていることをご存知ですか?
りんごポリフェノールの主成分はプロシアニジンと言われるもので、カテキンがいくつかつながった形をしています。りんごポリフェノールにはびっくりするような効果もあるんです。
・寿命延長効果
・美白効果
・体脂肪低減効果
・抗アレルギー効果
・動脈硬化予防効果
美白効果や体脂肪低減効果など女性には特に嬉しい効果が確認されているリンゴですが、そのままかぶりつくだけでも食べられる手軽さも魅力のひとつ。 もちろんリンゴはさまざまなデザートとしても愛されています。その中でも代表的なものがアップルパイです。今回は都内で人気の美味しいアップルパイが食べられるお店をご紹介させていただきます。
松之助 平野顕子のパイとケーキの店
料理研究家平野顕子がプロデュースするアップルパイとスイーツのお店です。 京都と東京（代官山）に店舗を構え、連日盛況で、定期的にケーキ教室も開催しています。 一年を通じて食べられるサワークリーム・アップルパイをはじめ、季節ごとのアップルパイが店頭に並びます。 特に10月～3月に発売されるりんごがぎっしり入った期間限定のビッグアップルパイ(写真)がオススメです(発売期間はお店にご確認ください)。
松之助 N.Y. 東京・代官山店 東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD-11 TEL 03-5728-3868
平野顕子のパイとケーキの店、松之助の公式HPです。松之助では厳選された材料を使用し、手作りにこだわった季節感あふれるアップルパイとチーズケーキを数多くご用意いたしております。
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE
東京（三宿と青山）と横浜（赤レンガ倉庫）にあるアップルパイ専門店です。 おばあちゃんの味をコンセプトに、定番4種類のアップルパイに加えて季節ごとにアップルパイをラインナップしています。 レンガを使ったカントリー調の温かな雰囲気の中で美味しいコーヒーと一緒に召し上がれ。
RANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店 東京都港区青山5-8-9 TEL 03-3486-5581
大きな噴水とSLが目印の世田谷公園。その隣り、季節の移り変わりを間近で感じられるその場所に、小さなアップルパイのお店を作りました。なんだかほっとする、どこか懐かしい、そんな「おばあちゃんの味」をコンセプトにしたアップルパイは、味も見た目も違う数種類のバリエーショをいつでもご用意しております。一緒に飲んでいただきたいコーヒーや紅茶も揃えました。大切な人への贈り物や手土産に、家族で囲む食卓のおやつに、公園の散歩の一休みに、 様々なシュチュエーションでGRANNY SMITHのアップルパイを是非お楽しみください。
また3月31日東急プラザ銀座店内に銀座店もオープンしました。
銀座店限定の「小倉チーズ」もありますよ♪
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1F
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